Do que eu gosto é de literatura prática

"...levou os pedaços de carne para a cozinha e cortou-os para os salgar. A mãe passou-os pelo sal e colocou-os lado a lado, nas barricas, com cuidado, para que os pedaços não ficassem em contacto uns com os outros; dispô-los como tijolos e encheu de sal os intervalos que os separavam."

As Vinhas da Ira, Colecção Mil Folhas, pp. 124

Aprende-se muito com Steinbeck.